Система контроля розлива алкоголя BERG — Денвик
СЫКТЫВКАР
  • УХТА
  • ПЕЧОРА
  • УСИНСК
  • ВОРКУТА
  • КИРОВ

+7 (8212) 400-410

ул. Морозова, 51
Октябрьский пр-т, 131/6 (Торговое оборудование)

ул. Октябрьская 17а, офис 9 (4 этаж)

ул. Ленинградская 23, 2 этаж (вход через магазин «Техника»)

ул. Нефтяников, 38, офис 10, Торгово-деловой центр «Дом Быта»

Центральная площадь, 5, офис 213

ул. Володарского, д.150

Видеонаблюдение

Системы контроля розлива напитков

Предлагаем Вашему вниманию уникальные системы контроля розлива напитков от отечественного производителя «СКБАРА». Благодаря своей технологичности, простоте в обслуживании и приемлемой цене системы доступны даже небольшому летнему кафе. 

Загрузка плеера


Теперь напитки в Вашем кафе, баре или ресторане находятся  под контролем, а клиент всегда будет доволен!


Доступные модификации системы:

  • Система eBarMan - контроль продаж с помощью электронных гейзеров
  • Система eBarGUN - контроль с помощью разливочных пистолетов
  • Система eWine - контроль продаж разливного вина
  • Система eBeer - контроль продаж пива в баре
  • Система eCoffe - контроль продаж кофе
  • Система eCola - контроля продаж Post-Mix напитков

Система eBarMan - контроль продаж с помощью электронных гейзеров

1_6-(1).png

Возможности уникального электронного помощника бармена eBarMan: 

  •  подскажет четкую дозировку и нальет только тот напиток, который заказал клиент. 
  •  напомнит бармену способ приготовления и ингредиенты коктейля, а также проследит, чтобы их правильно добавили в коктейль. 
  •  проконтролирует время приготовления коктейля. 


Теперь вы будете знать, сколько времени тратит бармен на приготовление каждого коктейля и какие ингредиенты туда добавлены.

Клиент будет приятно удивлен скоростью и точностью выполенния заказа, а вы удивитесь росту доходности от интеграции eBarMan. В среднем, система увеличивает оборот на 25-35%.


Система eBarGUN - контроль с помощью разливочных пистолетов  


gun-big.png

Преимущества:


  •  скорость розлива спиртных напитков в баре увеличивается в среднем в 3 раза 
  •  теперь будет налит только тот алкоголь и в том объеме, который был в заказе 
  •  разбавление и недолив невозможны 
  •  просторный бар, не загроможденный бутылками 
  •  увеличение продаж в среднем от 25% до 50%.


Система контроля продаж разливного вина eWine

2_4.png

Система eWine используется в основном в барах и ресторанах где идут большие продажи разливного вина - House Wine. Представляет собой систему, соединенную из упаковки с вином «bag-in-box» (пакет в коробке)и разливочной башни. Упаковки с вином бывают 5, 10, 20 литров и могут храниться в отдельном закрытом помещении, либо под стойкой бара. Также к системе можно подключить охладитель для белого вина. Полностью совмещена с системой R-keeper — пролив возможен только той порции, которая была внесена в заказ. Не учтенный розлив не возможен.



Система eBeer - контроль продаж пива в баре


beer.jpg

СКБАРА eBeer – система контроля продаж разливного пива. Может контролировать до 15 кранов. Устанавливается на существующую пивную систему бара, переделывать в баре ничего не нужно. В среднем такую систему можно установить и настроить за 3-5 часов. Для клиента в баре ничего не изменится, кроме качества обслуживания. Для заведения постановка такой системы даст огромное количество плюсов и самый главный плюс- полный контроль над продажами разливного пива.

Система снабжена электронным пеноуловителем (FobDetector) и датчиком конца кеги. Когда заканчивается кега, розлив пива останавливается, и после замены кеги СКБАРА eBeer дольет в бокал недостающий объем. Погрешность при розливе пива не превышает 2%.Также не следует забывать важный фактор совместной работы систем BERG и R-keeper. Система ничего не нальет, пока заказ не попадет в R-keeper.



Система eCoffe - контроль продаж кофе


coffee.jpg

Учет кофе в баре довольно сложный процесс. Некоторые кофе машины оборудованы специальными счетчиками порций кофе, но при этом процесс учета в автоматизации ресторана все равно проходит раздельно.

Система eCoffe позволит объединить кассовый терминал и кофе машину, и больше ни одна чашка кофе не будет приготовлена без вашего ведома. Пока заказ не будет внесен в POS-терминал, наша система не позволит заварить кофе.

eCoffee полностью интегрирована с R-keeper и имеет подключение с автоматическими и полуавтоматическими кофе машинами.


Система СКБАРА eCola - контроль продаж Post-Mix напитков


postmix.jpg

Вся Post-Mix система находиться в закрытом режиме. До того как напиток не будет заведен в систему автоматизации ресторана (R-keeper) его пролить не возможно. Система монтируется уже на установленные разливочные головы Flowmatic, что обеспечивает быстрое внедрение и легкость обслуживания.

Бармену остается лишь только внести заказ в кассовый терминал и выбрать порцию напитка на удобном дисплее СКБАРА eCola.

Система позволит налить только тот размер порции, который был задан, при этом погрешность составит менее 1%, это позволит вести полный учет Post–Mix напитков. Система полностью интегрирована с R-keeper, что позволяет получать максимально точные отчеты.